すっとんきょう。のタイ駐在嫁→横浜主婦としての日々

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7年間のタイ駐在嫁の生活を終え、2016年に横浜にお引越し☆

甘辛チキンのランチ

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5月1日はメーデーで旦那サマのお仕事はお休みヾ(●´ω`●)ノ
確か1日中、家でゆっくりしてたと思う 笑

前日の晩御飯、しっかり作って待ってたのに、「いりませんメール」(#`Д´)(#`Д´)
まぁ、翌日が祝日だったので、ランチに持越し・・・

塩麹とスィートチリソースと醤油で1番漬け込んだ鶏モモチキン♪
塩麹ってスゴイですね。ただの鶏モモが柔らかくて美味~♪

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あとはルクの蒸し器を買ったので、蒸し野菜を沿えて、ブロッコリースープとライ麦パン。

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なかなか昼から豪華なランチでした(自我自賛☆☆)
by enjoy-ds-life | 2013-05-06 11:31 | 家ごはん | Comments(0)