すっとんきょう。のタイ駐在嫁→横浜主婦としての日々

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7年間のタイ駐在嫁の生活を終え、2016年に横浜にお引越し☆

ヘルシーデザート教室 courseⅠ-①

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こちらも少し前のお話。
お友達からお誘いを受け、ヘルシーデザートを習いに行くことに(・∀・)
お菓子作りは苦手、でも食べるのは大好きなので良い機会かも~♪

Voice Hobby Clubが開講してて、「ナチュラルカフェBy CORAN」のパティシエ・JUNKO先生が教えて下さるんです。
こちらのカフェはタイ語学校の近くなので、以前にお邪魔してことがあり、その時に食べたミルクレープが最高に美味しかったのを覚えてます♪

初回は
豆乳シフォンケーキ抹茶小豆のロールケーキの2品です。

教室の様子

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この日は、すごい人数が少なかったようで5人だけでした。
多い日は15~20人もいらっしゃるよう・・・

ヘルシー!!を重点に置いたレッスン。
使用する材料もバターを使わず、ライスオイルを使用など、色々勉強になりました♪♪

友達と手分けしながらの作業もすごい楽しい(*^_^*)
ロールケーキなんて自分では絶対に作れない!と思ってたけど、意外にできそうな予感♪

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お味は、あっさりなんですけど、やっぱり少し生クリームがお腹にたまるかな。
でも、そんだけ多くは食べなくて済むので、これぞヘルシーデザートなんかな!!??

家に持ち帰り、旦那サマにももちろん食べてもらいました♪
抹茶小豆ロールケーキの方がお好みのよう♪♪

これからもレッスンも楽しみです~ヾ(●´ω`●)ノ
そうそう、今月から月1回、タイ料理教室にも通えることになったんです!
タイ料理大好きなんで、めっちゃ楽しみです。

お料理できる女性目指して、頑張ります~☆☆☆
by enjoy-ds-life | 2011-04-09 10:21 | ヘルシーデザート教室