すっとんきょう。のタイ駐在嫁→横浜主婦としての日々

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7年間のタイ駐在嫁の生活を終え、2016年に横浜にお引越し☆

イタリアン復習ランチ

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先日ベッコフィーノで習ったイタリアンの復習会をしました。
やっぱり実際にやってみるのは難しい~~~~(。・ˇдˇ・。)
しかも途中で買ってきたばかりのチーズが腐ってた~!などのハプニングもありーの、なんとか完成に至りました☆

でもお友達と試行錯誤しながらのお料理は楽しいもんです!
そしてお友達の可愛いテーブルコーディネートも勉強になります!

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パスタの太さ&長さが一律ではなかったので、茹で加減が難しく、粉っぽさが残ったりもしてしまいましたが、これはこれで良いお勉強になります!
ソースはとっても美味でした♪

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中身も違うし、太さも違うものになってしまった牛肉ロール
ソースにも自信なかったけど、ほんとに美味しくできた~(・∀・)

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分量が大幅に違うけど、ヘルシーに出来あったリコッタチーズケーキ

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1人ではなかなか大変な作業ですが、皆でやると楽しい上、作業がはかどります。
美味しいランチでした♪♪

まだ続く。
Commented by mimosa-breeze at 2011-08-29 14:22
参加したかったよ><。次回はぜったい!でも結構アレンジしたね~。牛肉にレタス入っているのは笑ったよん
Commented by enjoy-ds-life at 2011-08-29 20:05
mimosa-breezeさん

ご参加できなくて、私達も残念でした(。・ˇдˇ・。)
アレンジってか、仕方なしに色々変更しちゃったんですよ~。
レタスもロケットサラダの買い忘れの代行です・・・・
by enjoy-ds-life | 2011-08-23 11:15 | 日々の出来事 | Comments(2)